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手作りパン・常備菜・家計簿

ピリ辛肉じゃが・さつま芋バター醤油炒めなど2018.10.08~【簡単作り置き】

お越しいただきありがとうございます(^○^)kabo0606です♪

今週の作り置き17品です~~

朝市でお得に野菜を購入できたうえに
株優待でさらにお得になって
ウキウキだったKaboです。
うまく買い物ができると主婦業を頑張れている気がして嬉しいです♪

今週も旦那さんに喜んでもらえるように色々作りましたよ~。

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ピリ辛肉じゃが

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【作り方メモ】
いつもの肉じゃがをキムチを入れてピリ辛にして煮込みました。簡単に美味しくできるのでまた作ります♪

にらとえのき入りつくね

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【作り方メモ】
にらとえのきをたっぷり入れてつくねをつくりました。栄養価アップです。
形が崩れないように片栗粉を入れましたよ。

かぼちゃとくるみのサラダ

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【作り方メモ】
オリーブオイルでかぼちゃとくるみをこんがり焼いて、塩・砂糖・マヨネーズで和えました。
美味しくできたのでレシピにしようかな~

大根ステーキ

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【作り方メモ】
輪切りにした大根をレンジ加熱で下茹でした後、ごま油で焦げ目がつくまで焼き、醤油・みりん・砂糖で味付けしたら完成です(^^)彩りにきざみネギを。

さつま芋バター醤油炒め

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【作り方メモ】
水にさらしたさつま芋をレンジで加熱してある程度火を通した後、バターを熱したフライパンで炒め、醤油・三温糖をからめたら完成です♪甘辛味にバターのコクが加わって美味しいです。



今週も頑張りましょうね!