家時間 

手作りパン・常備菜・ご当地

鰯のかば焼き・赤大根甘酢漬けなど【簡単作り置き】20190115~

お越しいただきありがとうございます。

鼻水が止まりません。
旦那さんのがうつりました。
皆様も体調にはお気をつけ下さいね(´ω`)

皆さんはどんな連休をお過ごしでしたか?
私は岐阜県高山市に旅行に行きましたよ♪

お休みの余韻を残しつつ
今週も始まりました(*・ω・)
さて、作り置きです~~。

f:id:kabo0606h:20190115140041j:plain


f:id:kabo0606h:20190115140610j:plain

鰯の蒲焼き

f:id:kabo0606h:20190115140105j:plain
【作り方メモ】
鰯を濃口醤油、酒、三温糖の濃厚なタレで焼きました。

赤大根甘酢漬け

f:id:kabo0606h:20190115140121j:plain
【作り方メモ】
赤大根を輪切りにした後、粗塩でもんで水気をしぼります。酢と三温糖で作った甘酢に漬けたら完成です。

岐阜県高山市に行きました

f:id:kabo0606h:20190115141314j:plain
先日の休日に岐阜県高山市に旅行に行きましたよ(^○^)♪

古い町並み大好きです。

写真は抹茶ぜんざい。
甘すぎず、上品な味でした。


今週も頑張りましょうね~~。